Salsiccia al naturale

piccantina

Non ha bisogno di presentazioni: eccezionale da sola, ideale se accompagnata con formaggi e latticini per stuzzichini, aperitivi e antipasti speciali. Una piccantezza non invasiva ma che, al contrario, esalterà la qualità della materia prima, solleticando le vostre papille gustative.

I prodotti di Salumi Giannelli hanno tutti peso variabile e non fisso. I pesi indicati sono minimi garantiti.

Intero 250g
Intero in box 250g
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SALSICCIA AL NATURALE
PICCANTINA

Dall’impasto unico grazie al metodo di stagionatura all’interno del budello naturale. La differenziazione si ha nell’utilizzo delle spezie che, per le proprietà chimico fisiche, si sostituiscono ai conservanti utilizzati nella produzione di salsicce industriali, restituendo un prodotto genuino e naturale.

STAGIONATURA

30 giorni

CONSERVAZIONE

Avvolgere in un film plastico (o similari) o in un canovaccio umido e conservare in frigo ad una temperatura compresa tra 0°C e 4°C.

INGREDIENTI

Carne di suino fresca macellata, sale, peperone dolce di Senise IGP, miele, peperoncino (0,1%), aglio, vino

VALORI NUTRIZIONALI

PER 100g

Valore energetico (Kcal) 323 kcal
Grassi 25,00 g
di cui saturi 6,72 g
Carboidrati 0,19 g
di cui zuccheri 0,06 g
Proteine 24,00 g
Sale 3,80 g